وصفتنا النهاردة بيتزا المكرونة في المنزل

وصفتنا النهاردة بيتزا المكرونة في المنزل

أخبار مصر

كتب استير عادل
عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على "فيس بوك"، طريقة جديدة لإعداد بيتزا المكرونة.

المقادير:
مكرونة مسلوقة.
فلفل أخضر رومي.
زيتون أسود حلقات.
جبنة رومي.
جبنة موتزاريلا.
صلصة طماطم.
ثوم.
زعتر جاف.
زيت.
فلفل أسود.
ملح.

طريقة التحضير:
- تخلط المكرونة المسلوقة مع الفلفل الرومي والزيتون والملح والفلفل الأسود والجبنة الموتزاريلا.
- تشكل المكرونة طبقة في صينية وتخلط الصلصة والثوم والزعتر الجاف والملح والفلفل الأسود.
- يضاف خليط الصلصة على المكرونة ويوضع على الوجه الزيتون والجبنة الرومي والموتزاريلا.
- توضع في الفرن ثم تقدم.
​