 |
| 4 اسرار للخميرة |
الخميرة التى تتم صناعتها من الفطريات الهامة للجسم، والتى يتم استخدمها فى صناعة الكثير من الأشياء وخاصة المخبوزات، ويوجد لها العديد من الأنواع مثل الخميرة الجافة والفورية والطازجة وتتميز بالعديد من المزايا الصحية المفيدة والتى لا يعرفها الكثيرون.
إن الخميرة هي عبارة عن فطر أحادي الخلية وهي تتنفس في وجود الكسجين أو في عدم وجوده ويوجد عدد كبير جدا من أنواع الخميرة المختلفة والتي قد تصل إلى أربعين نوع ونحن من خلال هذه المقالة سوف نتحدث عن فوائد Baker’s Yeast الخميرة البيرة وعن فوائدها الكثيرة والمتعددة جدا للجسم والجلد والاستخدامات الأخرى المتعددة لها والتي ترجع إلى القيمة الغذائية العالية لها واحتواءها على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل الأملاح المعدنية والفيتامينات والأحماض الأمينية
1- تساعد الخميرة على الحماية من خطر التعرض لأمراض القلب وهذا يرجع إلى أن الخميرة تساعد على تقليل نسبة الكولستيرول الضار LDL [الجسم وبذلك فهى تحمى من التعرض لمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتات القلبية وتصلب الشرايين وغيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية.
2- بالإضافة إلى ذلك فإن الخميرة تحتوى أيضا على نسبة عالية من الفسفور الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم بالجسم وبذلك فهي تساعد على منع الإصابة بهشاشة العظام وعلى تقوية الأسنان أيضا
3- تساعد الخميرة بشكل قوي على التخلص من حب الشباب وكذلك التخلص من الرؤوس السوداء عن طريق انها تتغلل في مسام البشرة وتقوم بتنظيفها بعمق.
4- تساعد الخميرة على حماية فروة الراس من الجفاف وبذلك فهي تساعد على منع حدوث قشرة الشعر وتعمل على علاجا أيضا.
للشعر الناعم
من أجل الحصول على شعر ناعم من المهم خلط ملعقتين صغيرتين من الخميرة مع الحليب الساخن وتركها قليلاً لتفتر ومن ثم أضيفي الى مخلوط الخميرة والحليب ملعقتين من العسل مع ربع كوب من اللبن. ضعي الخلطة على الشعر ومن ثم دلكيه واغسلي الشعر بعد ساعة لتحصلي على ملمس ناعم.
الخميرة لتقوية الشعر الناعم
من أجل تقوية الشعر الناعم أخلطي ملعقة كبيرة من الخميرة مع القليل من الماء وملعقة سكر صغيرة واتركي الخليط حتى يتخمر. أضيفي ملعقتين من بودرة الخردل وملعقة من العسل ومن ثم مدي الخليط على الشعر واتركيه لساعة وبعدها إغسليه.
الخميرة لشعر حيوي
من أجل شعر حيوي أخلطي ملعقة من الخميرة مع كمية من الحليب الساخن واتركي الخلطة لمدة نصف ساعة ومن ثم أضيفي اليها بيضتين وملعقة كبيرة من الزيت الطبيعي. ضعي الخلطة على الشعر ودلكيه جيداً لتصلي الى الجذور. بعد ساعة من وضع الخليط إغسلي الشعر لتحظي بشعر حيوي وصحي.
الخميرة لترطيب الشعر الناشف
أخلطي ثلاث ملاعق من الخميرة وأضيفي اليها مقدار ملعقة من العسل والقليل من زيت الخروع وزيت اللوز وزيت إكليل الجبل أو زيت النعناع وزيت البصل واخلطي المكونات لتتشكل لديك عجينة. أضيفي الى الخلطة القليل من ماء الورد ومدي الخليط على الشعر لمدة ساعتين ومن ثم إغسلي الشعر جيداً.
أهم ماسكات الخميرة للشعر:
1- لتقوية الشعر قومي بخلط ملعقتين من الخميرة البيرة النشطة مع بعض من الماء وقليل جدا من السكر وامزجيهم معا جيدا ثم اتركي الخليط حتى تخمر الخميرة وبعد ذلك قومي بإضافة بعض من الخردل والعسل غلى الخليط واخلطى جيدا ثم قومي بإضافة هذا الخليط على شعرك واتركيه من نصف ساعة إلى ساعة ثم اغسلي شعرك بالماء الفاتر.
2- ولتحصلي على شعر ناعم وانسيابي قومي بإضافة بعض من الخميرة إلى الحليب واخلطيهم معا أيضا جيدا وعندما يخمر الخليط قومي بإضافة ملعقة أو اثنتين من العسل إليه وبعد ذلك قومي بوضع الخليط على شعرك ودلكى فروة الراس به جيدا واتركيه كذلك من نصف ساعة إلىساعة ثم اغسليه بالماء الفاتر.
3- قومي بأفضافة الخميرة إلى قليل من العسل وامزجيهم معا جيدا ثم قومي بإضافة بعض من الماء ايضا وامزجي الخليط جيدا وبعد ذلك قومي بإضافة هذا الخليط على شعرك واتركيه لمدة من ثلاثين دقيقة إلى خمسة وأربعين دقيقة وبعد ذلك يغسل الشعر بماء فاتر أيضا.
وبذلك يتضح لنا من أن الخميرة لها عدد كبير من الفوائد الجمة والتي تشمل صحة الجسم بوجه عام بالإضافة إلى أهميتها لكل من صحة ونضارة البشرة وصحة ونضارة الشعر ومن المفيد أيضا أن الخميرة تدخل في عمل عدد كبير من الأكلات أهمها الخبز والمعجنات وبذلك فإنك تستطيع الحصول على فوائد الخميرة بعدة طرق
كتب استير عادل